Corso di Formazione per Responsabili HACCP: impara a gestire la sicurezza alimentare

Il corso di formazione per responsabili HACCP è pensato per fornire le competenze necessarie a garantire la sicurezza alimentare. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze su normative, rischi e procedure da seguire in caso di emergenza. Saranno trattati argomenti come analisi dei punti critici, controllo delle temperature, igiene del personale e gestione dei documenti. Il corso prevede anche esercitazioni pratiche per testare le abilità acquisite e permettere ai partecipanti di mettere in pratica quanto appreso. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certificherà la partecipazione e il superamento dell'esame finale.